ڈائی ہائیڈرومائرسیٹنflavonoids کی ایک نسبتا خاص قسم ہے. flavonoids کی عام خصوصیات کے علاوہ، اس میں شراب نوشی کو دور کرنے، الکحل جگر، فیٹی جگر کو روکنے، جگر کے خلیات کے بگاڑ کو روکنے، اور جگر کے کینسر کے واقعات کو کم کرنے کے اثرات بھی ہیں۔ یہ جگر کی حفاظت، جگر کی حفاظت، اور شراب کو نرم کرنے کے لیے ایک اچھی پروڈکٹ ہے۔
دیگر اہم اثرات کے علاوہ، سائنسدانوں نے دریافت کیا کہ DHM:
1. جگر کو زیادہ الکحل فاگوسائٹک انزائمز پیدا کرنے کے لیے متحرک کریں، بشمول الکحل ڈیہائیڈروجنیز (ADH) اور الڈیہائیڈ ڈیہائیڈروجنیز (ALDH)۔
2. ADH اور ALDH کی کارکردگی کو بہتر بنائیں، تاکہ انزائم ایتھنول کو ایک آسان شکل میں تبدیل کر سکے، جسے جسم زیادہ آسانی سے ختم کر سکتا ہے۔
3. جگر کے بافتوں میں لپڈ (چربی) کے جمع ہونے کو کم کریں۔ بہت زیادہ الکحل پینے سے جگر کے میٹابولزم پر منفی اثر پڑتا ہے، جس سے چربی جمع ہوتی ہے، تناؤ میں اضافہ ہوتا ہے اور آخر کار جگر کی بیماریاں جیسے سروسس کی نشوونما ہوتی ہے۔
4. سوزش کے عوامل کو کم کریں، جنہیں سائٹوکائنز کہتے ہیں۔ ضرورت سے زیادہ شراب پینے سے جگر میں سائٹوکائنز خارج ہوتی ہیں، جو جگر اور دیگر اعضاء کے خلیوں کو نقصان پہنچاتی ہیں۔
ڈیوس یونیورسٹی آف سدرن کیلیفورنیا میں الکوحل اینڈ برین ریسرچ لیبارٹری کے ڈائریکٹر بھی ہیں اور انہوں نے کہا کہ یہ نتائج یہ بتانے میں بھی مدد کرتے ہیں کہ ڈی ایچ ایم ہینگ اوور کے علاج کے طور پر کیسے کام کرتا ہے۔ جگر الکحل کو الڈیہائیڈز میں تبدیل کرتا ہے جیسے کہ فارملڈہائیڈ جیسی خصوصیات کے ساتھ جو سر درد اور متلی کا سبب بن سکتا ہے۔ چونکہ جسم کو ایک گلاس مشروب کو میٹابولائز کرنے کے لیے تقریباً ایک گھنٹہ درکار ہوتا ہے، اس لیے رات بھر زیادہ پینے سے جگر مسلسل ایسے کیمیکل خارج کرے گا جس سے لوگوں کو چکر آنے لگتے ہیں۔
