ہائیڈرولائزڈ مٹر پروٹین

ہائیڈرولائزڈ مٹر پروٹین ایک پروڈکٹ ہے جو مٹر کے پروٹین سے ہائیڈرولیسس کے عمل (جیسے انزیمیٹک ہائیڈولیسس اور ایسڈ-بیس ٹریٹمنٹ) کے ذریعے بنتی ہے جو مٹر کے پروٹین کے مالیکیول کو چھوٹے پیپٹائڈس یا امینو ایسڈ میں توڑ دیتی ہے۔

اس کی اہم خصوصیات اور استعمال درج ذیل ہیں:

غذائیت کی خصوصیات:

• یہ مٹر پروٹین کی امیر امینو ایسڈ کی ساخت کو برقرار رکھتا ہے، خاص طور پر ضروری امینو ایسڈ جیسے لائسین اور ارجنائن۔ چونکہ مالیکیول چھوٹے ہوتے ہیں، وہ زیادہ آسانی سے ہضم ہو جاتے ہیں اور انسانی جسم سے جذب ہو جاتے ہیں، جس سے یہ کمزور پروٹین ہضم اور جذب کرنے کی صلاحیتوں والے لوگوں (جیسے شیرخوار، بوڑھے، یا کمزور ہاضمہ فعل والے) کے لیے موزوں ہوتے ہیں۔

فنکشنل خصوصیات:

• اس میں جسمانی سرگرمیاں ہوتی ہیں جیسے اینٹی آکسیڈنٹ، اینٹی-سوزش، اور گٹ مائکرو بائیوٹا ریگولیشن، اچھی صحت کو برقرار رکھنے میں معاون ہے۔
• کھانے کی صنعت میں، یہ کھانے کی حل پذیری، ایملسیفیکیشن، اور فومنگ کی خصوصیات کو بہتر بنا سکتا ہے، اور عام طور پر پروٹین ڈرنکس، غذائی سپلیمنٹس، اور سبزی خور گوشت کی مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے۔
• کاسمیٹکس کے شعبے میں، اسے جلد کی نمی برقرار رکھنے اور ساخت کو بہتر بنانے میں مدد کے لیے موئسچرائزر، اینٹی سٹیٹک ایجنٹ، اور سکن کنڈیشنر کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

ہائیڈرولائزڈ مٹر پروٹین انزیمیٹک یا کیمیائی طریقوں کے ذریعے مٹر پروٹین کو چھوٹے پیپٹائڈس اور امینو ایسڈ میں توڑنے کی ایک پیداوار ہے۔ اس کے متعدد افعال ہیں، جن میں سے اہم ہیں:

جلد کی دیکھ بھال:

• فرمنگ: جلد کے خلیوں کو کولیجن، ایلسٹن اور فائبرونیکٹین کی ترکیب کے لیے متحرک کرتا ہے، ڈرمیس کے سپورٹ کو مضبوط کرتا ہے، جلد کے جھکاؤ اور باریک لکیروں کو کم کرتا ہے، اور جلد کی مضبوطی کو بہتر بناتا ہے۔
• اینٹی آکسیڈینٹ: پولیفینول اور فلیوونائڈز جیسے فعال اجزاء پر مشتمل ہے، جو آزاد ریڈیکلز کو ختم کر سکتے ہیں، بالائے بنفشی شعاعوں اور آلودگی سے جلد کو پہنچنے والے نقصان کو بے اثر کر سکتے ہیں، اور تصویر کشی اور پھیکا پن کو روک سکتے ہیں۔
• موئسچرائزنگ اور مرمت: ایکواپورین AQP3، filaggrin، اور glycosaminoglycans کی ترکیب کو فروغ دیتا ہے، نمی کو گہرائی سے بند کرتا ہے، سٹریٹم کورنیئم کی مرمت کرتا ہے، جلد کی رکاوٹ کو مضبوط کرتا ہے، اور خشکی، لالی، اور حساسیت کو دور کرتا ہے۔
• سوزش مخالف-اور سکون بخش: سوزش کے عوامل کے اخراج کو روکتا ہے، جلد کی سوزش کو کم کرتا ہے، حساس جلد کے لیے موزوں اور کاسمیٹک سرجری کی مرمت کے بعد-۔

خوراک اور غذائیت:

• آسانی سے ہضم اور قابل جذب: چھوٹے پیپٹائڈز اور امینو ایسڈز میں گلے ہوئے، یہ جسم کے ذریعے زیادہ آسانی سے جذب ہو جاتا ہے، کمزور ہاضمہ افعال کے حامل افراد، جیسے بوڑھے، شیر خوار، یا آپریشن کے بعد-مریضوں کے لیے موزوں ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی-اشتعال انگیز: اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی-اشتعال انگیز سرگرمیاں رکھتا ہے، جسم میں آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش کے ردعمل کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، اور دائمی بیماریوں کو روکنے میں کچھ مدد فراہم کرتا ہے۔
• گٹ مائیکرو بائیوٹا کو ریگولیٹ کرنا: پروبائیوٹکس کی نشوونما اور بقا کی شرح کو فروغ دیتا ہے، گٹ مائیکرو بائیوٹا کو بہتر بناتا ہے، اور آنتوں کے مدافعتی فعل کو بڑھاتا ہے۔
• بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کو کم کرنا: کچھ ہائیڈولائزڈ پیپٹائڈس میں انجیوٹینسن-کو تبدیل کرنے والے انزائم (ACE) کی روک تھام کی سرگرمی ہوتی ہے، جو بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ وہ پلازما کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائڈ کی سطح کو بھی کم کر سکتے ہیں، جو قلبی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔
• انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانا: مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ مٹر کے پیپٹائڈس ہیپاٹائٹس میں انسولین کے خلاف مزاحمت کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں، جو ذیابیطس کے مریضوں یا انسولین کے خلاف مزاحمت رکھنے والوں کو کچھ فائدہ پہنچاتے ہیں۔

صنعتی ایپلی کیشنز

• فوڈ فنکشنل پراپرٹیز کو بہتر بنانا: فوڈ پروسیسنگ میں، ہائیڈرولائزڈ مٹر پروٹین حل پذیری، ایملسیفیکیشن، فومنگ، اور جیلنگ کی خصوصیات کو بہتر بنا سکتا ہے، جو اسے پودوں پر مبنی گوشت کی مصنوعات، دودھ کے متبادل، مشروبات وغیرہ، ذائقہ اور ساخت کو بہتر بنانے کے لیے موزوں بناتا ہے۔
• الرجی کو کم کرنا: انزیمیٹک ہائیڈولیسس مٹر پروٹین میں الرجی کے اجزاء کو کم کرتا ہے، الرجی کے خطرے کو کم کرتا ہے اور اسے الرجی والے لوگوں کے لیے زیادہ موزوں بناتا ہے۔

شانسی یوانٹائی بائیوٹیکنالوجی کمپنی، لمیٹڈ 2014 میں قائم کی گئی تھی، جو بنیادی طور پر جڑی بوٹیوں کے عرق، فنکشنل کاسمیٹک خام مال، نامیاتی مصنوعات وغیرہ فراہم کرتی ہے۔ ہمارے پاس اپنی فیکٹریاں، آر اینڈ ڈی اور کوالٹی انسپکشن ٹیمیں ہیں، اور ترقی، پیداوار، اور کوالٹی اشورینس کے لیے شرائط ہیں۔ اس وقت، ہم نے ISO9001، ISO22000، HALAL، KOSHER، HACCP، FDA اور دیگر سرٹیفکیٹ حاصل کیے ہیں۔ لہذا، ہماری مصنوعات کے معیار کی ضمانت دی گئی ہے، اور یہ ہمارا اصل ارادہ ہے کہ ہم اعلیٰ-مصنوعات کو صارفین تک پہنچائیں۔

پیکیجنگ

1KG/ایلومینیم بیگ، 25kg/بیرل

ذخیرہ: نمی اور براہ راست روشنی سے دور ٹھنڈی، خشک، صاف جگہ پر ذخیرہ کریں۔

ہمارے پاس خاص مصنوعات کے لیے خصوصی پیکیجنگ بھی ہے، جیسے: ریٹنا - کولڈ چین ٹرانسپورٹیشن؛ deoxyarbutin - ویکیوم ٹرانسپورٹیشن