خمیر گلوکن

1. استثنیٰ کو بڑھانا چونکہ زبانی خمیر گلوکن کھانے کے دیگر اجزاء سے مختلف ہے ، لہذا یہ پیٹ اور آنتوں میں تیزاب یا خامروں کے ذریعہ ہائیڈروالائزڈ نہیں ہے اور چھوٹی آنت سے براہ راست گزرتا ہے۔ چھوٹی آنت کے چپچپا خلیوں پر میکروفیج گلوکن رسیپٹرز کے ذریعہ گلوکن کو جذب کرتے ہیں اور پھر ان خلیوں کو چالو کرتے ہیں۔ -1 ، 3- D- گلوکان میکروفیجز کی حوصلہ افزائی کرکے کام کرتا ہے ، ایک سفید خون کے خلیوں کی ایک قسم جو مدافعتی نظام کو بچانے اور بڑھانے میں وسیع پیمانے پر کردار ادا کرسکتی ہے ، جس سے جسم کو نقصان دہ مادوں سے بچایا جاسکے۔ میکروفیجس ایک بڑی قسم کا سیل ہے جس میں غیر ضروری استثنیٰ شامل ہے۔ وہ غیر ملکی ذرات کو گھیر سکتے ہیں اور انہیں تباہ کرسکتے ہیں۔ میکروفیج دوسرے مدافعتی خلیوں جیسے بی سیل اور ٹی سیل کو بھی متاثرہ مقامات کی طرف بڑھنے کے لئے سگنل فراہم کرتے ہیں۔ یہ خراب شدہ ؤتکوں کی مرمت کے ل growth نمو کے عوامل بھی پیدا کرسکتا ہے۔ گلوکان کا اینٹی ٹیومر اثر مدافعتی نظام کی حوصلہ افزائی کا نتیجہ ہے ، بجائے اس کے کہ وہ ٹیومر کے زہریلے خلیوں پر براہ راست کام کریں۔ روایتی علاج کے مقابلے میں اس اثر کا فائدہ یہ ہے کہ مدافعتی خلیوں میں "خراب" خلیوں اور "غیر ملکی حملہ آور" کی شناخت اور تباہ کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے ، لہذا گلوکن کو صحت مند ؤتکوں اور خلیوں کو بہت کم نقصان ہوتا ہے۔ فی الحال ، کینسر کے اینٹی فنکشن کا مطالعہ کرنے کا بنیادی ہدف اعلی ستنداریوں کے ؤتکوں میں میکروفیج کی سرگرمی اور فگوسیٹک صلاحیت کو بڑھانا ہے۔ خمیر گلوکن کا ایک کام میکروفیج کی صلاحیت کو بڑھانا ہے۔ 1981 میں ، سویڈن میں ناروے کے کینسر ریسرچ سنٹر اور اپسالا یونیورسٹی نے 42 قدرتی پولیسیچرائڈس کے استثنیٰ کا موازنہ کیا اور پتہ چلا کہ خمیر اور کوکی سے نکلا ہوا گلوکان چوہوں میں میکروفیج کی فگوسیٹک صلاحیت کو 10 گنا سے زیادہ تک بڑھا سکتا ہے۔ اس کے بعد کے مطالعے میں ، اس کی نشاندہی کی گئی کہ اس کا انسانوں سمیت دیگر ستنداریوں کے مدافعتی اثرات پر بھی وہی اثر پڑتا ہے۔ جانوروں کے مطالعے کی ایک بڑی تعداد نے پایا ہے کہ -گلوکن مختلف قسم کے ٹیومر کے ساتھ مؤثر طریقے سے نمٹ سکتا ہے۔ جیسے ڈمبگرنتی کینسر ، مرد جراثیم سیل ٹیومر ، لیمفوسارکوما ، ٹیومر پھیپھڑوں کے میتصتصاس ، گردوں کے سیل کارسنوما ، وغیرہ۔
2۔ 1980 کی دہائی سے اینٹی انفیکشن اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت کو بہتر بنانے کے بعد ، ہارورڈ یونیورسٹی نے یکے بعد دیگرے یہ ظاہر کیا ہے کہ -1 ، 3- D- گلوکان لوگوں کو مختلف پیتھوجینز کے حملے کے خلاف مزاحمت کرنے میں مدد کرسکتے ہیں ، جیسے اسٹیفیلوکوکس اوریئرس ، ایسچریچیا کولی ، ، کینڈیڈا البیکانز ، لیسٹریا ، نموسیسٹس کیرینی ، لشمانیا اور آسکریس۔ محققین نے مختلف جانوروں ، جیسے چوہوں ، چوہوں ، گیانا کے سور ، سور ، وغیرہ پر گلوکن کے اینٹی انفیکشن اثرات پر بھی مطالعات کی ہیں ، ان سبھی نے جسم کی استثنیٰ کو بڑھانے اور انفیکشن کے حالات کو بہتر بنانے کی صلاحیت ظاہر کی ہے۔ خمیر -گلوکن اینٹی بائیوٹکس کی تاثیر کو نمایاں طور پر بڑھا سکتا ہے۔ جب اینٹی بائیوٹکس کے ساتھ مل کر استعمال کیا جاتا ہے تو ، اس کا میکروفیج محرک اثر منشیات کے علاج معالجے کو بڑھا سکتا ہے۔ چوہوں میں پیریٹونائٹس کے تجربات نے اس بات کی تصدیق کی ہے کہ صرف -1 ، 3- D- گلوکان کا استعمال کرتے ہوئے چوہوں کی بقا کی شرح 80 ٪ ہوتی ہے (کنٹرول گروپ کی بقا کی شرح 20 ٪ ہے) ، اینٹی بائیوٹک کی بقا کی شرح صرف گروپ ہی 65 ٪ ہے ، اور دونوں کے مشترکہ استعمال میں 100 ٪ بقا کی شرح ہے۔
3. امریکی فضائیہ کے تابکاری حیاتیات انسٹی ٹیوٹ کے ذریعہ اینٹی ریڈی ایشن ریسرچ سے پتہ چلتا ہے کہ خمیر گلوکن تابکاری کے بعد مدافعتی نظام کی بازیابی میں مدد کرسکتا ہے اور مزاحمت کو تیزی سے بہتر بنا سکتا ہے۔ تابکاری کی مہلک خوراک کے بعد ، کنٹرول گروپ میں موجود تمام چوہوں 2 ہفتوں کے بعد فوت ہوگئے ، جبکہ خمیر گلوکن لینے والے چوہوں کی اموات کی شرح صرف 40 ٪ تھی۔ -1 ، 3- d گلوکان کے ساتھ شعاعی چوہوں کا علاج چوہوں کی بحالی ، ان کی ہڈیوں کے میرو کی سرگرمی کو بہتر بنانے ، سفید خون کے خلیوں کی تعداد میں اضافہ کرنے اور تللی خلیوں کی تعداد میں اضافہ کرنے کی صلاحیت کو بڑھا سکتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ سرجری اور ریڈیو تھراپی کے بعد بار بار سینے کی دیوار کی جلد کے السر کے ساتھ چھاتی کے کینسر کے کچھ مریض -1 ، 3- D-گلوکان کے ساتھ علاج کے بعد مکمل طور پر ٹھیک ہوسکتے ہیں ، جس کی روک تھام اور علاج سے متعلق ہے تابکاری کے بعد انفیکشن اور گلوکن کے ذریعہ جلد کی نشوونما کو فروغ دینا۔
4. خون کے لپڈس کو کم کرنا -1 ، 3- D-گلوکان میں بائل ایسڈ جذب کرنے اور بائل ایسڈ کے اخراج کو فروغ دینے ، کولیسٹرول کی تبدیلی کو فروغ دینے ، اور کولیسٹرول کی عام میٹابولزم کو برقرار رکھنے کا کام ہے۔ . -1 ، 3- d-گلوکان کی وسوسیٹی کی وجہ سے جذب کی خرابی اور پت کے نمکیات کے اخراج میں اضافہ -1 ، 3- d-glucan دو ہوسکتا ہے کولیسٹرول کو کم کرنے والے اثر کی بنیادی وجوہات -1 ، 3- D-Glucan.