املی کے عرق کے تفصیلی تعارف کے بارے میں؟
املی کے عرق کا پاؤڈر املی کے بیج سے خام مال کے طور پر بنا ہوا ایک پاؤڈر ہے، جسے خصوصی ٹیکنالوجی کے ذریعے نکالا اور مرتکز کیا جاتا ہے، اور سپرے خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کے ذریعے پروسیس کیا جاتا ہے۔ اسے کھانے اور مشروبات کے لیے خام مال کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
املی پھلی دار کھٹی پھلیاں Tamarindus indica Linn کا پھل ہے۔ فوزیان، تائیوان، گوانگ ڈونگ، ہینان، گوانگسی، اور یونان میں تقسیم کیا گیا۔
Capers (Tamarindus indica L.)، Hemataceae خاندان میں کیپرز کی نسل کا ایک سدا بہار درخت۔ کھٹی پھلیوں کی چھال گہرے بھوری رنگ کی ہوتی ہے، بے ترتیب طور پر تقسیم ہوتی ہے، پتے لمبے ہوتے ہیں، چوٹی کند یا قدرے مقعر ہوتی ہے۔ پھول شاخوں کے اوپری حصے پر پیدا ہوتے ہیں، ریسمس، پھول پیلے رنگ کے ہوتے ہیں یا جامنی سرخ دھاریوں کے ساتھ ملے ہوتے ہیں۔ پھلیاں بیلناکار اور لمبے ہوتے ہیں، سوجی ہوئی، بھوری، پھٹے نہیں؛ پھولوں کی مدت اپریل سے جون ہے، اور پھل کے پکنے کی مدت اگلے سال فروری سے مئی تک ہے۔ کیپرز کو یہ نام اس لیے دیا گیا ہے کہ ان کا ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے اور وہ مختلف نامیاتی تیزابوں سے بھرپور ہوتے ہیں۔
کھٹی پھلیاں افریقہ کی ہیں اور اب مختلف اشنکٹبندیی علاقوں میں وسیع پیمانے پر کاشت کی جاتی ہیں۔ وہ یونان، تائیوان، فوجیان اور دیگر صوبوں اور چین کے خود مختار علاقوں میں تقسیم کیے جاتے ہیں۔ یہ جنوبی یونان سے شمالی چین تک دریائے جنشا وادی جیسی جگہوں پر عام ہیں۔ وہ اکثر ہینان جزیرے کی جنوبی پہاڑیوں اور ساحلی ریتلی بنجر زمینوں میں ٹکڑوں میں اگتے ہیں۔ کبھی کبھار مینگروو کے جنگلات کے کنارے پر نظر آتے ہیں۔ یہ روشنی سے محبت کرنے والا اور سایہ برداشت کرنے والا نہیں، فطرت میں مضبوط، مٹی کی ضروریات میں سخت نہیں، کیڑوں اور بیماریوں میں کم، درخت کی شکل میں شاندار اور خوبصورت ہے۔ کیپرز کو بیج بو کر پھیلایا جاتا ہے۔
کیپر کے درخت کے سایہ بننے کے بعد، یہ مٹی میں پانی ذخیرہ کرنے کی صلاحیت کو بڑھا سکتا ہے، مٹی کی نمی کو بڑھا سکتا ہے، اور مائیکرو ماحولیاتی آب و ہوا کو بہتر بنا سکتا ہے۔ اس میں ہوا کی مضبوط مزاحمت ہے اور یہ ساحلی علاقوں میں پودے لگانے کے لیے موزوں ہے۔ فرنیچر کا سامان۔ گودا کا ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے، اور اسے کچا یا پکا کر کھایا جا سکتا ہے، کینڈی میں یا مختلف چٹنیوں اور اچار میں بنایا جا سکتا ہے۔ بیجوں سے نکالا جانے والا تیل کھانے کے قابل ہے۔ پتیوں، پھولوں اور پھلوں میں ایک تیزابی مادہ ہوتا ہے جسے رنگنے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کیپرس بھی سانیا، ہینان، چین کے شہر کے درخت ہیں۔

مصنوعات کی تفصیلات کی فہرست
| پروڈکٹ کا نام | املی کا عرق |
| خام مال کے عرفی نام | املی، کھٹی پھلیاں، املی، املی، میٹھی آنکھ، Tongxuetu |
| مصنوعات کا ذریعہ | پھلی دار کھٹی پھلیاں Tamarindus indicaLinn کا پھل۔ |
| اہم اجزاء | چینی، تیزاب، فروٹ ایسڈ، معدنیات (بنیادی طور پر کیلشیم، پوٹاشیم اور فاسفورس، کم میگنیشیم اور زنک)، وٹامنز اور 89 قسم کے خوشبودار مادے اور مختلف روغن، پروٹین، چکنائی وغیرہ کو کم کرنا۔ |
| پیداواری عمل | خام مال کی صفائی، نکالنا (پانی/ایتھانول)، فلٹریشن، ارتکاز، سپرے خشک کرنا، چھلنی، پیکیجنگ |
| مصنوعات کی وضاحتیں | 10:1 20:1 (گاہک کی ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے) |
| پروڈکٹ میش | 80-300 جالی کی چھلنی |
| مصنوعات کی پیکیجنگ | معیاری پیکیجنگ: 25 کلوگرام / گتے کا ڈرم؛ بلک کارگو: 1 کلوگرام/بیگ |
| مصنوعات کی درخواست | اسے کھانے اور مشروبات، روزانہ کیمیکل مصنوعات، ویٹرنری ادویات اور فیڈ وغیرہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ |
فوائد کیا ہیں؟
اینٹی آکسیڈینٹ اثر:املی کے عرق کا پاؤڈر مختلف اینٹی آکسیڈنٹ مادوں جیسے فلیوونائڈز، وٹامن سی اور پولیفینول سے بھرپور ہوتا ہے۔ یہ اجزاء آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرتے ہیں، جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ کے نقصان کو کم کرتے ہیں، اور خلیات کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچاتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈینٹ اثرات عمر بڑھنے کے عمل میں تاخیر کرسکتے ہیں اور دائمی بیماریوں کی موجودگی کو روک سکتے ہیں۔
اینٹی ہائی بلڈ پریشر اثر:مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ املی کے عرق میں کچھ فعال اجزاء اینٹی ہائی بلڈ پریشر اثر رکھتے ہیں۔ وہ خون کی نالیوں کو پھیلا سکتے ہیں، خون کی گردش کو فروغ دے سکتے ہیں، اور بلڈ پریشر کی سطح کو کم کر سکتے ہیں، اس طرح ہائی بلڈ پریشر اور قلبی امراض کی موجودگی کو روک سکتے ہیں۔
خون کے لپڈس کو منظم کرنا:املی کے عرق میں موجود پولیفینول خون میں لپڈ میٹابولزم کو منظم کر سکتے ہیں۔ وہ سیرم ٹرائگلیسرائڈ اور ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو کم کرسکتے ہیں جبکہ ایچ ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو بڑھاتے ہیں، ڈسلیپیڈیمیا کو بہتر بنانے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
ہاضمہ کو فروغ دینا:یہ بڑے پیمانے پر عمل انہضام کو فروغ دینے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ گیسٹرک جوس اور ہاضمے کے خامروں کے اخراج کو متحرک کر سکتا ہے، کھانے کے عمل انہضام اور جذب کی کارکردگی کو بڑھا سکتا ہے، اور پیٹ کی تکلیف اور بدہضمی کی علامات کو دور کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس میں آنتوں کے پرسٹالسس کو فروغ دینے کا اثر بھی ہے، جو قبض کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
اینٹی بیکٹیریل اثر:مختلف قسم کے اینٹی بیکٹیریل مادوں پر مشتمل ہے، جو مختلف بیکٹیریا اور فنگی کو روک سکتے ہیں۔ یہ متعدی بیماریوں کو روکنے اور ان کے خاتمے میں مدد کر سکتا ہے، اور اس کے کچھ اینٹی بیکٹیریل اثرات ہیں۔
اینٹی سوزش اثر:املی کے عرق میں موجود اجزاء میں سوزش کا اثر ہوتا ہے، جو سوزش اور بافتوں کو پہنچنے والے نقصان کو کم کر سکتا ہے۔ وہ سوزش سے متعلق بیماریوں کی علامات کو دور کرنے میں مدد کرتے ہیں جیسے گٹھیا اور سوزش والی آنتوں کی بیماری سوزش کے ثالثوں کی رہائی کو روک کر اور مدافعتی نظام کے کام کو منظم کر کے۔
بلڈ شوگر کنٹرول کو بہتر بنائیں:کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ املی کا عرق بلڈ شوگر کنٹرول کو بہتر بنانے میں کچھ اثر ڈالتا ہے۔ یہ روزے اور بعد از وقت خون میں شکر کی سطح کو کم کر سکتا ہے، انسولین کے خلاف مزاحمت کو کم کر سکتا ہے، اور ذیابیطس کو روکنے اور اس کا انتظام کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
موتروردک اثر:یہ ایک موتروردک اثر سمجھا جاتا ہے، جو پیشاب کے اخراج کو بڑھا سکتا ہے، جسم میں اضافی پانی اور فضلہ کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے، پانی اور نمک کے توازن کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، اور ورم کی موجودگی کو روکتا ہے۔
مدافعتی فنکشن کو فروغ دینا:املی کے عرق میں موجود کچھ اجزاء میں مدافعتی ضابطے کا اثر ہوتا ہے، جو جسم کی قوت مدافعت کو بڑھا سکتا ہے، مزاحمت کو بڑھا سکتا ہے اور انفیکشن کی موجودگی کو کم کر سکتا ہے۔
درخواست کی ہدایات کیا ہیں؟
فوڈ انڈسٹری: فوڈ ایڈیٹو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، عام طور پر پھلوں کے رس، مشروبات، جام، جیلی، کینڈی، آئس کریم اور دیگر مصنوعات میں پایا جاتا ہے۔ یہ کھانے کو کھٹا ذائقہ اور تازہ ذائقہ دے سکتا ہے، مصنوعات کے ذائقے کو بہتر بنا سکتا ہے اور ذائقہ کے توازن کو بہتر بنا سکتا ہے۔

دواسازی کی تیاری: اس میں اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی سوزش، اینٹی بیکٹیریل اور دیگر فارماسولوجیکل اثرات ہیں، اور اسے دواسازی کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے۔ اسے صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات، جڑی بوٹیوں کی مصنوعات، ہاضمہ کی دوائیں، اینٹی بیکٹیریل ادویات وغیرہ کی تیاری میں API یا معاون دوا کے جزو کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
کاسمیٹکس اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات: چونکہ املی کے عرق کے پاؤڈر میں اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی سوزش، اینٹی بیکٹیریل اور دیگر اثرات ہوتے ہیں، اس لیے یہ کاسمیٹکس اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ اسے چہرے کی جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات، بالوں کی دیکھ بھال کی مصنوعات، زبانی نگہداشت کی مصنوعات وغیرہ میں موئسچرائزنگ، اینٹی شیکن، سفیدی، تیل پر قابو پانے اور دیگر اثرات کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
فیڈ ایڈیٹیو: اسے جانوروں کی خوراک میں اضافے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے تاکہ فیڈ کی غذائیت اور ذائقہ کو بہتر بنایا جاسکے۔ یہ جانوروں کی نشوونما کو فروغ دے سکتا ہے، فیڈ کی مقدار میں اضافہ کر سکتا ہے، اور صحت کے فوائد فراہم کر سکتا ہے جیسے اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش کے اثرات۔
زرعی میدان: یہ پودوں کی نشوونما کو منظم کرنے کا کام کرتا ہے اور اسے زرعی میدان میں لاگو کیا جاسکتا ہے۔ پودوں کی نشوونما اور نشوونما کو فروغ دینے اور پودوں کی تناؤ مزاحمت کو بڑھانے کے لیے اسے پودوں کی نشوونما کے فروغ دینے والے اور پودوں کے تناؤ کے خلاف مزاحمت کے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
بیوریج مینوفیکچرنگ: یہ مشروب سازی میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، جیسے جوس، مشروبات، چائے مشروبات وغیرہ۔ یہ مشروبات میں تیزابیت اور منہ کا احساس فراہم کرتا ہے، ذائقہ کی مختلف قسم کا اضافہ کرتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، اس کی قدرتی اور صحت مند خصوصیات کی وجہ سے، یہ صارفین کی طرف سے بھی پسند کیا جاتا ہے.
اعلیٰ درجے کے مصالحہ جات: اسے اعلیٰ درجے کے مصالحہ جات کی تیاری میں استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے کہ اعلیٰ درجے کی سویا ساس، اعلیٰ درجے کا پھل کا سرکہ وغیرہ۔ .
کمپنی کا تعارف اور سرٹیفکیٹ حاصل کیے گئے۔
شانسی یوانٹائی بائیولوجیکل ٹیکنالوجی کمپنی، لمیٹڈ (YTBIO) 2014 میں قائم کی گئی تھی، جو بنیادی طور پر جڑی بوٹیوں کے عرق، فنکشنل کاسمیٹک خام مال، نامیاتی مصنوعات وغیرہ فراہم کرتی ہے۔ ہمارے پاس اپنی فیکٹریاں، R&D اور کوالٹی انسپکشن ٹیمیں ہیں، اور ترقی کے لیے حالات ہیں۔ پیداوار، اور کوالٹی اشورینس. اس وقت، ہم نے ISO9001، ISO22000، HALAL، KOSHER، HACCP، FDA، نامیاتی EU، نامیاتی USDA اور دیگر سرٹیفکیٹ حاصل کیے ہیں۔ لہذا، ہماری مصنوعات کے معیار کی ضمانت دی گئی ہے، اور یہ ہمارا اصل ارادہ ہے کہ ہم اعلیٰ معیار کی مصنوعات کو صارفین تک پہنچائیں۔

ہماری پیکیجنگ

ہماری ٹیم

کارخانہ

ادائیگی کا طریقہ

بھیجنے کا طریقہ

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: املی کے عرق کا پاؤڈر







